开早餐店需要办理《营业执照》和《餐饮服务许可证》，申请个体工商户注册登记和提交相关文件。办理程序包括商铺租赁、名称核准、工商所审核和办理营业执照。注意备多个名称以防重复。
法律分析
开个早餐店最基础的证件是需要办《营业执照》及《餐饮服务许可证》；申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：
(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;
(二)申请人身份证明;
(三)经营场所证明;
(四)国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:
(一)《餐饮服务许可证》申请书;
(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);
(三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;
(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)。
开早餐店简易的办理程序如下:
1、租赁好合法商铺以后到工商管理所办理名称核准，并登记所经营的项目和地址、电话、联系人。
2、工商所的工作人员会在7个工作日内到登记审核经营项目、经营人、经营地址等是否一致。审核完后会电话通知申请者过工商所办理营业执照。3、办理营业执照，注意要备多几个名称，以防店名重复，不能注册，临时又想不到合适的，自己满意的。
拓展延伸
开设早餐店的许可证申请流程及要求
开设早餐店需要获得一系列的许可证，以确保您的业务合法运营。首先，您需要向当地的市或县申请商业许可证，以证明您的经营活动符合法律要求。其次，您可能需要获得食品经营许可证，以确保您提供的食品符合卫生标准。此外，还需要考虑到消防安全许可证和建筑物使用许可证，以确保您的店铺符合相关的安全要求。申请流程可能因地区而异，您可以咨询当地部门或雇佣一位专业律师来帮助您完成申请。请务必遵守所有的法律和规定，以确保您的早餐店合法经营。
结语
开设早餐店需要获得一系列的许可证，以确保您的业务合法运营。请注意，最基础的证件是《营业执照》和《餐饮服务许可证》。申请个体工商户注册登记时，需要提交相关文件，如个体工商户注册登记申请书、申请人身份证明、经营场所证明等。申请《餐饮服务许可证》时，需要提交《餐饮服务许可证》申请书、名称预先核准证明、餐饮服务经营场所和设备布局等材料。办理营业执照时，要注意备多个名称以防重复注册。开设早餐店的申请流程可能因地区而异，建议咨询当地部门或雇佣专业律师协助办理。请务必遵守所有法律和规定，以确保合法经营。
法律依据
《中华人民共和国民法典》
第五十四条自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。个体工商户可以起字号。
第五十五条农村集体经济组织的成员，依法取得农村土地承包经营权，从事家庭承包经营的，为农村承包经营户。
第五十六条个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，以家庭财产承担。农村承包经营户的债务，以从事农村土地承包经营的农户财产承担；事实上由农户部分成员经营的，以该部分成员的财产承担。
