油炸绿豆糕做法如下：
原料：
生绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克，食用油500毫升。
步骤：
1、将糖，麻油，水拌匀。
2、加入绿豆粉，糯米粉，低粉拌匀。
3、加入绿豆面，并将其捏成团状。
4、隔水蒸熟。
5、另起锅放油并加热。
6、将蒸熟的饼小心放入油锅，煎至表皮酥黄即可。
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