1、排骨焖土豆可以放花菜。
2、食材：排骨300g、土豆150g、菜花50g、食用油30g、食用盐10g、料酒30g。
3、将土豆去皮儿，排骨用开水洗干净，菜花根据自己的喜好掰成适中的大小的块儿状。将土豆也切成块状儿。
4、将锅加热倒入适当的油，这时要把火调的小一些，然后将排骨倒入锅锅中进行翻个儿。让排骨的两面都粘上油。
5、排骨黏上油后，然后加入葱花，进行翻炒，翻炒一会排骨的香味出来以后，然后加入土豆进行一起进行翻炒，翻炒均匀。
6、翻炒均匀后加入酱油然后进行翻炒，加入适量的水，然后盖上盖子进行加热到15-25分钟，根据火候的大小而定不要干锅了。
7、加热后开盖将菜花放入锅中，然后进行翻炒均匀，可以加入大料和适量的食用盐，食用盐的多少可以根据自己的口味而定。
8、然后盖上盖子加热一会后，10分钟后就可以开盖，翻炒均匀就可以食用了，根据自己的喜好可以调整汤汁的大小。
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